Для того, чтобы свадьба прошла на высоком уровне следует правильно выбрать место, где она будет проходить. Основная часть свадебного торжества проходит, чаще всего, в банкетном зале, который следует выбирать очень скрупулезно. Банкетный зал для свадьбы должен быть не только приемлемым по стоимости и вместительности, но и удобным и уютным.
Лучше всего доверить подбор банкетного зала профессионалам – сотрудникам фирм, которые предлагают услуги по организации свадеб и других торжеств. В этих фирмах обычно существует база данных, в которую внесены все рестораны города, к тому же, сотрудники фирмы, обычно, имеют достаточный опыт, чтобы оптимально подобрать банкетный зал под требования того или иного клиента. Перед свадьбой у молодых и их родных, обычно, множество дел. И препоручить хотя бы часть из них специалистам – достаточно здраво.
Альтернативой обращения в специализированные фирмы является самостоятельный выбор банкетного зала. У этого способа также существуют определенные плюсы.
Как не допустить промахов при выборе банкетного зала?
Надо учесть, что при посещении разных залов для банкетов, вам придется внимательно оценить помещения и обсудить с управляющими многие аспекты проведения свадьбы. На что именно стоит обратить внимание:
— Не нужно посещать абсолютно все устраивающие по характеристикам рестораны и кафе. Отсеять множество вариантов помогут форумы и сайты в сети Интернет, на которых размещаются отзывы посетителей о ресторанах.
— Когда вы подъезжаете к понравившемуся ресторану, присмотритесь, достаточно ли респектабельно он и прилегающая к нему территория выглядят внешне. Надо обратить внимание и на чисто практические моменты: возможность подъезда, наличие охраняемой стоянки и т.д.
— Осмотрев ресторан снаружи, так же тщательно исследуете предлагаемый банкетный зал изнутри. Надо загодя выяснить, входит ли в список услуг оформление банкетного зала. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и достаточно ли профессиональны.
— При разговоре с управляющим ресторана обратите внимание на то, насколько он готов к диалогу и доброжелателен. Если управляющий отвечает на все появившиеся вопросы и дает советы, как сделать предстоящий праздник еще интересней, следовательно, с этим человеком вам будет легко общаться.
— Для похода в выбранный ресторан идеально подойдет момент, когда в нем проводится аналогичное мероприятие. Таким образом, вы сможете оценить работу обстуживающего персонала, сервировку столов и другие интересующие параметры.
Все вопросы, которые возникли у вас при посещении ресторана, лучше сразу же задать управляющему рестораном. Кроме того, с ним в обязательном порядке следует обсудить все финансовые вопросы, такие, как:
— Сумму арендной платы за банкетный зал.
— Предусмотрена ли возможность самостоятельной покупки части продуктов и напитков.
— Существуют ли какие- то дополнительные услуги для проведения свадьбы.
— Установлены ли какие- либо скидки, бонусы или подарки от ресторана за аренду помещения.
— На какое количество гостей рассчитан зал.
— Существует ли ограничение на минимальную стоимость заказа.
— Сколько будет стоить обслуживание свадьбы. Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа.
— За какой срок до намеченного события вы должны заказать зал, когда нужно будет внести предоплату и какова его сумма.
Следуя нашим рекомендациям, вы, безусловно, сумеете найти банкетный зал для празднования свадьбы, который вас не разочарует.
